Ο Αποστόλης Γιαννούλας γεννήθηκε στην Αθήνα το 1982 και αποφοίτησε από το Γενικό Λύκειο Γλυφάδας το 2000. Είναι απόφοιτος του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (πρώην ΑΣΟΕΕ) και εργάζεται ως λογιστής στον τομέα της ναυτιλίας. Παράλληλα δραστηριοποιείται ως μουσικός παραγωγός και έχει ασχοληθεί με τη συγγραφή κειμένων και τη σύνθεση μουσικής για θεατρικές παραστάσεις και καλλιτεχνικά εγχειρήματα, εμπειρία που έχει επηρεάσει τον αφηγηματικό και ρυθμικό χαρακτήρα της γραφής του.

Το συγγραφικό του ντεμπούτο, Η Κατάρα της Σκοτεινής Κληρονομιάς, ένα μυθιστόρημα επικής φαντασίας, τιμήθηκε με το πρώτο βραβείο Καλύτερου Βιβλίου Φαντασίας για το 2023 στα Βραβεία Έβερλυ, ανάμεσα σε περισσότερα από 90 έργα. Το βιβλίο σημείωσε επίσης εμπορική επιτυχία, παραμένοντας best seller στα καταστήματα Public για αρκετές εβδομάδες, και ξεχώρισε για την πρωτοτυπία του κόσμου του και τη φιλοσοφική του προσέγγιση στη φανταστική λογοτεχνία. Η πρωτότυπη γλώσσα που δημιούργησε για το σύμπαν του έργου αποτέλεσε αντικείμενο δημόσιας συζήτησης και οδήγησε στην πρόσκλησή του στην εκπομπή «Οι Δεκατιανοί» στον ΣΚΑΪ, όπου μίλησε για τη γλωσσοπλαστική και τη φιλοσοφία πίσω από αυτήν.

Παράλληλα, είναι Υπεύθυνος Αξιολόγησης Χειρογράφων Φαντασίας στον εκδοτικό οίκο Μέμεντο, όπου ασχολείται με την ανάγνωση και την κριτική αποτίμηση νέων έργων του είδους, ενώ έχει ήδη υπογράψει συμβόλαιο για ακόμη τρία βιβλία που εκτυλίσσονται στο σύμπαν που έχει δημιουργήσει. Η ενασχόλησή του με τη γραφή ξεκίνησε από την εφηβεία· την πρώτη του ολοκληρωμένη ιστορία την έγραψε σε ηλικία 15 ετών, ένα πολεμικό διήγημα επιστημονικής φαντασίας εμπνευσμένο από τον κόσμο του StarCraft. Ακολούθησαν αναρίθμητες ιστορίες και σχεδόν δύο δεκαετίες δημιουργικής αναζήτησης, μέχρι να φτάσει στο έργο στο οποίο αφιέρωσε πλήρως την προσοχή του.

Στον ελεύθερο χρόνο του ασχολείται με τη γυμναστική, τη μοτοσυκλέτα, το video editing, το gaming και τη μαγειρική, ενώ στο παρελθόν υπήρξε και οδηγός αγωνιστικών Rotax.